岩本 香 【アクティブ野菜ソムリエ・食育インストラクター・栄養士】
「食と体のつながり」の大切さを感じ、野菜ソムリエ・食育インストラクター(2級)の資格を取得。11才・8才の姉弟の二児の母。子供向け野菜の食育授業や「野菜がにがて」なお子さんを持つお母さん向けの野菜教室を開催している。 ●HP:野菜ソムリエの野菜ぎらい克服塾 ●ブログ:気になる野菜~野菜ソムリエkaokirinのブログ
記事テーマ
「子供に野菜を美味しく食べてもらうこと」‥毎日の食事作りでは苦労されることも多いはず‥野菜ソムリエ、また二児の母として、野菜とお子さんが仲良くなるヒントをお伝えします。普段、当たり前のように調理している野菜たち‥見る角度を少し変えるだけで、新しい味が生まれてきますよ!食育インストラクターとしても、大人から子供への食の大切さをお伝えします。