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プロフィール
柏木 直子 【パン＆家庭料理教室主宰】
様々な料理教室でパン作りやフランス家庭料理を学ぶ。高校在学中から続ける油絵描きで身につけた色彩感覚を活かし彩り豊かな"食べる絵画"をテーマに、幅広い創作料理を提案。2013年1月より、二子玉川の自宅でパンと料理の教室 Cherish Kitchenを開催。現在一児の母。
●ブログ：ごちょのキッチン ●HP：Cherish Kitchen
記事テーマ
たった3つのポイントで食卓が絵画に変身！
毎日の生活の中で家族が顔を合わせ、同じものを共有する唯一の時間が食事。だからこそ家族にワクワクした気持ちで食卓に座って欲しいし、何よりママ自身が楽しんで作れることが1番。家族の喜ぶ顔、それは美しい絵画に出会った時のはっとした嬉しい驚きと同じ。３つのポイントをおさえて献立を考えれば、いつもと少し違った家族の表情が見られるかもしれませんよ！
Archives/柏木 直子さんの記事一覧
- 名画の模写料理レシピ ゴッホ "夜のカフェテラス"
真上から降り注ぐ陽射しに、思わず汗ばむ日が出てきました。 さぁ、いよいよ日が落ちた… - 名画の模写料理 ゴッホ "夜のカフェテラス"
雨粒はまだ肌寒く、陽射しは暖かさを感じる、今年の春。 もう少… - 名画の模写料理レシピ モネ"ヴェトゥイユの画家の家"
４月からご家族の中に新しい生活がスタートした方も多くいらっしゃることと思います。 … - 名画の模写料理 モネ "ヴェトゥイユの画家の庭"
暖かい陽射しの中でも、朝晩には思わず肩をすくめてしまうような肌寒い日もあり、寒暖の厳しい時… - 名画の模写料理 モネ "かささぎ" のレシピ
桃の花が食卓を飾る時期も過ぎ、コートも薄手になってきましたね。 暖かい陽射しに、何… - 名画の模写料理 モネ "かささぎ"
今年ももう３月。風はまだまだ冷たいですが、陽射しは強く、春らしさを感じるようになってきまし… - 名画の模写料理 モネ "ラ・ジャポネーズ" のレシピ
まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ陽が長くなってきて気がつかない間に春の足音が近づいてき… - 名画の模写料理 "モネのラ・ジャポネーズ"
いよいよ寒さも本番になってきました。 家族と一緒に迎えたお正月も、つい先日な気がし… - 名画の模写料理 モネ"雪のアルジャントゥイユ"のレシピ
今年も新しい一年が始まりました。 皆様にとって笑顔の輝く一年になりますよう、心より… - 名画の模写料理 モネ "雪のアルジャントゥイユ"
２０１２年もいよいよ終わり。 皆様にとって今年はどんな一年だったでしょ… - モネ "積みわら、夕陽（積みわら、日没）"模写料理のレシピ
もうすぐクリスマス。街がいっきに華やいできましたね。 皆様の今年のクリスマスは、ど… - 名画の模写料理 "モネ 積みわら、夕陽（積みわら、日没）"
すっかり秋の気配から冬めいてきて、太陽の日差しも柔らかく、木々の日陰も薄ら… - ポイントC素材の彩りを活かした盛りつけ-③
金木犀の香りが道行く先を楽しませてくれた季節も終わり、もう間もなく冬の到来。 我が… - ポイントC. 素材の彩りを活かした盛りつけ−②
朝、窓を開けた時の吹き抜ける風が爽やかな気候になりました。少しずつキッチンにも秋の香りが漂… - ポイントC.素材の彩りを活かした盛りつけ
風が秋の訪れを教えてくれる今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。我が家では早くも食… - 料理を作る時のポイントB続き 食器選びについて
朝晩の虫の声が秋らしさを伝えてくれる今日この頃ですね。 季節の変わり目… - 【レシピ】ポイントB 夏らしさを感じさせる料理
まだまだ暑い毎日ですが、暦の上では早くも初秋。 夏休みの楽しかった思い出を… - 料理を作る時のポイントB 季節感や食卓の雰囲気を考えましょう
今年も蝉の声が聞こえるようになってきましたね。 いよいよこれから暑さ本番、適度に水… - 【レシピ１】ローストポークのレシピ
梅雨も明け、陽射しが肌に刺すような夏日が続くようになってきましたね。こんな季節には美術館で… - 料理を作る時のポイントA 相手を考えて献立を作りましょう
前回、料理を作る時に考慮するポイント３つの考え方についてお伝えしました。 &nbs… - たった３つの方法で食卓が絵画に変身！
今年はフェルメール展が東京で複数開催されることもあり、絵画が例年以上に注目される一年となり…
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