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プロフィール
藤岡 まき子 【フード・起業コーディネーター】
奄美大島出身。神奈川県藤沢市在住。調理の仕事に7年従事。料理教室のアシスタントを経て、2010年8月『キッズ☆クッキング～mama’s～』を開講。お子様にも作りやすい本格的なレシピ＆クッキング育を取り入れた笑顔があふれる家庭的なお料理教室です。（＊湘南野菜子ども料理教室講師として活動！）子育てママ・プチ起業ママ応援活動として講座・イベントなどを主催。 ●ブログ:湘南藤沢子供料理教室キッズ☆クッキング～mama's～
記事テーマ
Happyママのための食育講座 ～食育・味育・クッキング育～
離乳期・幼児期は「食べる」基礎をつくる大切な時期です。お料理上手でなくてもいいんです！たくさんの食材の味を経験させ「食」の美味しさと楽しさを伝えましょう！食育・離乳食・幼児食・味覚形成・マザーフードなど「楽しく！」をポイントに家庭で実践できる食育をご紹介します。
Archives/藤岡 まき子さんの記事一覧
- 食を楽しもう！
食卓を囲み、家族で楽しく食事。簡単なようですが、家族全員がそろい食卓を囲むのは今の時代では… - マザーフード（おふくろの味）
マザーフードとは、ママの愛情がこもった家庭料理です。幼少期に経験した家庭の味は、味覚を育て… - 食育体験をしよう！キッチンガーデン・フルーツ狩り
食育体験？ どこで体験できますか？ 実は食育体験ツアーなどに… - 親子で作ろう！中級編
子どもと一緒にお料理？ 一緒にできるのか心配と思いの方もいらっしゃると思いますが、ポイント… - 親子で作ろう！初級編
子どもと一緒にお料理？ 一緒にできるのか心配と思いの方もいらっしゃると思いますが、ポイント… - クッキング育 ～お手伝いのポイント&お手伝いクッキング～
クッキング育とは、お子さんが料理を通じて五感（色あい・音・香り・味・温度）を使い体験する心… - おやつ（むし歯・咀嚼）
幼児食期におやつ（補食）は必要ですか？ 幼児食時期は、食事の… - 苦手な野菜を美味しく食べよう！
これまで食べていたお野菜を突然食べなくなるのはなぜ？ 1歳を… - 食の五感を育てよう！
食の五感とは何？ 五感とは、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚です… - 「食のお悩み ～少食・食べ過ぎ・遊び食べ編～」
食に対する興味は、お子さんそれぞれです。普段から食べてくれないとちゃんと栄養が摂れているか… - 食のお悩み解消！～好き嫌い編～
幼児食に進むと、お子さんが好きなものしか食べない・お野菜を食べてくれないなど食のトラブルが… - 幼児食レシピ
＜幼児食のポイント＞ ●楽しい食卓を作る。 ●栄養摂… - 幼児食の進め方
幼児食、いつから始めたらいいのでしょうか？ 幼児食は、奥歯（… - 簡単！ママの手作りおやつ（1歳～）
離乳食期におやつは必要ですか？ おやつとは、お菓子（スナック… - 手づかみ・取り分け離乳食レシピ
離乳食が3回食になると、作るのも大変と思うママさんはいませんか？ … - 離乳食 ～パクパク期～ 12～16ヶ月
この時期は、上下の前歯も生えそろい奥の歯も生え始めます。1日3食を定着させ離乳食から1日の… - 乳歯の歯みがきの進め方
乳歯は生後6～7ヵ月頃から生えはじめ、ひとつ、またひとつと歯が増え、2～3 歳頃… - 離乳食 ～カミカミ期～ 9～11ヵ月
この時期は、歯ぐきでつぶして食べるようになる時期です。口が「モグモグ」上手に動くようになっ… - 簡単！ママの手作りおやつ（8～10ヵ月）
離乳食期におやつは必要ですか？ おやつとは、お菓子（スナック… - 離乳食 ～モグモグ期～ 7・8ヵ月
口を閉じて上手に食べられるようになったら、2回食に進みましょう！ … - 離乳食 ～ゴックン期～ 5・6ヵ月
赤ちゃんと、ママの準備ができたらいよいよ離乳食の始まりです。 赤ちゃんの未発達な胃… - 味覚形成
赤ちゃんには、味覚がないと思っていませんか？ 確かに、赤ちゃ… - 離乳食の進め方
離乳食、いつから始めたらいいのでしょうか？ 離乳とは、母乳（… - 楽しい食育を始めましょう！
食育って何? 赤ちゃんの頃から食育に取り組んだ方がいいのでしょうか？ …
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