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キッズクッキング☆真夏のおもてなし手まり寿司☆/2012年7月
もうすぐ、夏休み！
もうすぐ夏休みですね。夏休みになると、お友だちや親せきとの集まる機会が増えますよね。そんなときに、簡単に可愛い手まり寿司はいかがですか。
今回は、『真夏の手まり寿司』と題してキッズクッキングでお子さまたちと楽しく作った、レシピをお届けします☆
簡単手まり寿司レシピ
～Recipe～
＜材料＞
酢飯（寿司酢 または酢＋砂糖）
きゅうり
いくら
うずらの卵
きゅうり
ネギ
＜作り方＞
①きゅうりをピーラーで薄くスライス、ねぎはみじん切りしておく。
②酢飯を用意し、一口サイズに握る。
③①でスライスしたきゅうりを2枚使って、上下に少しずらしてご飯をくるむ。
④真ん中を開けて、周りにいくらを乗せる。
⑤真ん中に、うずらの卵の黄身を乗せて、みじんぎりにしたネギを上から散らして完成。
※うずらの卵の黄身と白身を分けるのが、お子さまにとってはレベル高☆
ぜひ、夏のおもてなしにお子樣と作る手まり寿司、お試しください。
Information/お知らせ
ソトコト8月号 嫁入りレシピにて掲載いただきました。おもてなしレシピ、ゼヒお試しください！
Mama's profile/プロフィール
中原 麻衣子 【台所文化伝承家】
記事テーマ
ママがウキウキ！「食卓」を彩るおもてなし・レシピ☆
大切な家族の健康は『食』から☆ “食卓”を彩る「野菜・果物」「おもてなし」「ママ」「子ども」にフォーカスを当てて、楽しくお届けしていきます☆
1.旬野菜の紹介
2.おもてなし“レシピ”
3.簡単ベジフルkids cooking！
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