ハッピー・ノート.com

満月が過ぎて、次の新月までの月が欠けていく約2週間は、ダイエットに最適な期間です。（直近では、2011年10月12日〜10月26日の下弦の月の期間）

この期間は「放出」「排出」「解毒」「洗浄」「手放し」の時、呼吸で言えば「吐く呼吸」。身体がいらないモノを排出しようとしています。しかも、嬉しいことに食べたものが身に付きにくく、身体はしまっていきます。このウェーブに乗って、ダイエットを成功させましょう！

マクロビオティックの考え方では満月が陰性で、新月は陽性。

食べ物もそれに伴い、陰性（身体を緩める食物。例えば、フルーツ、白米、葉の野菜…。）から陽性（身体を締める食物。例えば、玄米、梅干し、ごま塩、醤油、根菜…。）へと変えていくとよいでしょう。それから、デトックス効果の高い食品を多く取って、排出のお手伝いをして頂きます。

例えば、大根、生姜、海草…。発酵食品や酵素も腸のお掃除に最適です。

主食を玄米にして、よくかんでゆっくり食べてみてください。そんなに沢山食べられないし、おかずも少なくて満足します。玄米が無理でしたら、「5分搗き米」「7分搗き米」でも。ただし、残留農薬や放射性物質の心配がありますので、安全性の高い玄米を選んでくださいね。

1.玄米3カップはそっと拝むように手を合わせて洗い、ザルで水を切る。

2.ボールに玄米と水4カップを入れ、一晩浸けておく。

　（時間がなければそのまますぐ炊きます）

3.玄米のあくが出ているので水を捨てる。

　その時に水の量を計っておく。

4.圧力鍋に玄米と計った量と同じだけの水を入れる。

5.ひとつまみの自然塩を入れ、そっとかき回す。

6.圧をかけて炊く

7.フタを取って天地返しをする

圧力鍋をこれから購入するのであれば、オススメは「ゼロ活力鍋」（アサヒ軽金属工業株式会社）です。いろいろ試した中では早く炊けます。玄米用のモードのある炊飯器や土鍋でじっくり時間をかけて炊くのもオススメです。

それから「新月断食」も最近は注目されています。私も前回の新月にチャレンジしました。そのことはまた次回に〜