日に日にあたたかくなって、新緑が目にも気持ちのよい、いい季節となりました。
今回は、サンドイッチのおべんとう。気軽に作ることができて食べやすい、ロールパンで作ります。
心地よい風を感じながらお外で食べるおべんとうは、いつもより一層おいしく感じられそうです。公園に、ピクニックに、サンドイッチ持って、でかけましょう♪
ちょこんと乗ったどうぶつたちがかわいい、ロールパンサンドを作ってみましょう。
◇ロールパンサンド◇
【材 料】
ロールパン、バターまたはマーガリン、お好きな具
【作り方】
1. ロールパンの真ん中に切り込みを入れます。カットしたら、切り込みの内側をほんの少し手で押すか、パン生地をむしっておきます。(具材をたっぷり挟むことができます)
2.内側にバターかマーガリンを薄く塗って、具を形よく挟んだらできあがりです。
サンドする具材は、彩りよく仕上げましょう。サーモンとアボカド、千切りにんじんサラダと蒸したチキン、細切りにしたハムとチーズ、など、色のコントラストを考えて具を2種類ほど挟むと、見た目も食感もアップしますよ!ペタっとしがちなやわらかめの具(ゆで卵やポテトサラダなど)は、フリルレタスを挟むとかわいらしくなります。
◇ワンポイントキャラおかず -くまくん- ◇
【材 料】
ミニフランク、ミニウィンナー、サラスパ、スライスチーズ、海苔 各少々
【作り方】
1.ミニサイズのウィンナーを、2つ輪切りにする。
2.サラスパで、1.をミニフランクに接続する。
3.ストローでスライスチーズを抜き、2.につける。
4.クラフトパンチで抜いた海苔を形よく貼ったらできあがり。
◇ワンポイントキャラおかず -うさちゃん- ◇
【材 料】
うずら卵、 かまぼこ、 サラスパ、 海苔 各少々
【作り方】
1.うずらの卵を茹でておく(市販の水煮でも可)。
2.かまぼこを丸やハートのクッキー型をスライドさせて、ウサギの耳の形に抜く。
3.サラスパで2.をうずらに接続する。
4.クラフトパンチで抜いた海苔を形よく貼ったらできあがり。
サンドイッチの上に乗った、かわいいキャラクターおかずは、きっとお子さまもよろこんでくれるはず♪少し高さがありますので、おべんとう箱は深めのものがおすすめです。(サンドイッチ用の折りたたみタイプなど)
また、普段のおべんとうのワンポイントにも、ピッタリですよ!
岡本 珠子 【おうちカフェプランナー】
記事テーマ
はじめての子どものおべんとう作りにママは悩むもの。 毎日のおべんとうを短時間で簡単にかわいく! ほんの一工夫でおむすびやパンもママのオリジナルデザインに。 無理なく続けられるアレンジをご紹介していきます。 お子様ににこにこ笑顔のおべんとう時間を♪