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材料2つの簡単おやつ!/2019年5月

お豆腐とホットケーキミックスで!

前回ホットケーキミックスの作り方を紹介しましたが

今日はホットケーキミックスとお豆腐でできる簡単ドーナツの作り方を紹介したいと思います。IMG_4139.JPG

お豆腐(150gのパックの物)を泡立て器でぐるぐるして滑らかにして
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ホットケーキミックスを一袋入れて
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軽く混ぜ合わせ
IMG_4138.JPG
粉っぽくなくなったらスプーンですくって油で揚げるだけです!!
小さめに作った方が失敗は少なく小さなお子様にも食べやすいですよ!
 
揚がったら熱いうちにお砂糖やきな粉などをお好みでまぶしてくださいね!!
チョコスコーンも簡単に!!

ホットケーキミックスがあればカフェで人気のスコーンも簡単に作れます!

IMG_6885.JPG

作り方はホットケーキミックス150gにサラダ油を大匙2入れて混ぜ
IMG_6886.JPG
刻んだチョコ(50g程度)、牛乳または豆乳大匙2を入れ
手で適当にまとめて平たくしてカットして焼くだけ!

IMG_6887.JPG

生地だけなら5分で出来ちゃう。
ちなみに我が家のオーブンでは170℃で20~25分くらいです。IMG_6888.JPG

焼き立ても冷めてからも美味しいですよー!

良かったらお試しくださいね!!

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上木 千

上木 千 【調理師】

記事テーマ

おうちで手軽で簡単に作れるお菓子の作り方

時間も手間もかかると思われがちなお菓子作りですが、手軽で簡単に作れる物も多いのです。ちょっと気が向いた時に簡単に作れたり、親子で一緒に楽しく作れるお菓子のレシピを紹介していきます。

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