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ケーキを可愛く盛り付けたデザートプレートで、クリスマスの食卓を演出してみませんか？

市販のソースやパウダーを使って簡単にできるスタイリングをご紹介します。

今回は、クリスマスらしい絵柄で、モミの木、雪の結晶、ヒイラギを描いてみました。

1. 抹茶に牛乳少々を混ぜて、緑のソースを作る。
2. 抹茶ソースを、スプーンでお皿にたらす。
3. 爪楊枝で、ソースをヒイラギの葉の形にする。
4. 小さく切ったイチゴを添えて、出来上がり。

木の枝のリースをイメージして、市販のチョコレートソースをぐるっと回しました。

ヒイラギをたくさん描いても可愛いですね。

百均で購入したパウダーを使って、ステンシル風のデザートプレートです。

雪の結晶のオーナメントを置いて、上からブラックココアをかけました。

もう少し優しい色合いにしたい時は、普通のココアを。

黒いお皿に白い粉砂糖にしても、カッコいいですね。

1. 紙をモミの木の形とNOELの文字に切り取る。
2. お皿の上に紙を置いて、抹茶パウダーとココアパウダーを、茶こしでふるう。
3. 粉をこぼさないようにそっと紙を取り外して、出来上がり。

好きな絵柄を切り抜いたり、市販のステンシルシートを使ったりして、色々なデザインができそうですね。

ポイントは「どこにケーキを置くかイメージする」事。

ケーキを置く余白を意識してくださいね。

クリスマスパーティーやおもてなしを、盛り上げてくれますよ♪