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冬の体調管理と聞けば、手洗いうがい・マスク着用などウイルスをカラダの中に入れないように気をつけるイメージがありませんか?　食べ物はカラダとココロを作ります。免疫力も「食」によって向上することができます。食べ物には個性があり、もっている栄養価もそれぞれです。何が効果的、というわけではありません。大切なことは「毎日の食」を規則正しく、しっかり食べ好き嫌いしないこと。しかし、12月、1月はいろんなイベントが盛りだくさんですね。イベントも楽しみ、体調管理もするためには「ハレの日」「ケの日」と分けメリハリをつけることをおすすめします。

「ケの日」とは、日常の食事という意味です。毎日食べる基本の食事であり、カラダを作るために必要な栄養素をとるためのものです。日本食の素晴らしさをよく耳にするようになりましたが、古くからお米を中心とした食事をしてきている日本人にとっての日常食は、ごはんと味噌汁をベースにその季節の食べ物、土地のもの、発酵食品、多すぎないおかずが並んだ「シンプルな食事」です。ごはんが６割、おかずが４割が黄金バランスです。スポーツキッズも、このシンプルな食スタイルができているかが体調管理には大切なことです。

「ハレの日」の食事は豪華なディナーやお祝いの膳、嗜好品、行事やイベント食などのこと。豪華で楽しい、豊かさの要素が詰まった食事ではあるけれど、毎日食べ続けると健康を害する可能性があるというものです。だからといって、食べてはいけないのではありません。日常食よりもおかずの量が多いことがハレの日の特徴です。我慢や制限をするのではなくて「頻度」でコントロールするように心がけましょう。また、楽しんで食べることで消化吸収がよくなり、カラダにもココロにも良いことばかりです。

イベントが多い年末年始、楽しむときは楽しみ、日常は日常としっかりメリハリをつけていきましょう。メリハリをつけるコツは、ケの日、日常食のごはんが６割、おかずが４割の黄金バランスで食べることです。そして、規則正しく、ダラダラ食べないことも大切です。食事の間隔が短すぎると胃腸の動きが悪くなり消化吸収も悪くなってしまいます。３～４時間、食事間を空けるようにしましょう。メリハリの食事は元氣に過ごし、スポーツに取り組め、イベントもしっかり楽しむことのできるコツです。ごはんとおかずのバランスを見直し、年末年始を元氣に楽しみましょう。

参考：一般社団法人　日本健康食育協会　健康食育マスター講座