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ハートのクッキーで気持ちを伝えよう！/2016年2月
ハートのクッキーで気持ちを伝えよう！
こんにちは！お菓子研究家の橋本清美です。
今回の記事で最終回となります。いままでお読みいただき本当にありがとうございました。
２月３月はお別れの季節。
ハートのクッキーでお世話になった人にお礼を伝える機会も多いと思います。
私がとっても大事にしている美味しいココアパウダーとコーヒー入りのクッキーレシピを最後にお伝えいたします。
ぜひ、作ってみてくださいね！
＜クッキーの材料＞
バター８０ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵黄 １個（室温に戻しておく）
薄力粉 １２０ｇ（ふるっておく）
アーモンドパウダー ２０ｇ（ふるっておく）
ココアパウダー１２ｇ
インスタントコーヒー ５ｇ（お湯３ｇでとかす。どろっとした状態）
＜作り方＞
①すべての材料をフードプロセッサーに入れて、１０秒まぜる。
②ジップロックにいれ、生地を５ｍｍにのばす。
③３０分冷蔵庫でねかせて、ハートや好みの型にぬく。
④１８０度で２０分焼く。完成。
Information/お知らせ
３月１日（火）１０時半～１２時半
チョコレートタルトレッスン開催決定！
フランス ヴァローナのココアパウダーと濃厚なチョコレートを使ったタルトをレッスンいたします！
くわしくはブログにて！
Mama's profile/プロフィール
橋本 清美 【お菓子研究家】
記事テーマ
気楽におうちでティータイム～とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に～
子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか？とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ！
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