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簡単ジャースイーツ！/2015年9月
電子レンジで簡単ジャースイーツ！
こんにちは。お菓子研究家 橋本清美です。
今月は流行しているジャーを使ったデザートをご紹介させていただきます
とっても簡単でかわいいジャースイーツ。
ジャーは１００円均一のお店などで簡単に購入できます。
ぜひ簡単なので、お試しくださいだね！
材料（４人分）
市販のスポンジケーキ、またはカステラ生地やクッキーをくだいたもの ４０ｇ
カスタードクリーム ２００ｇ
＊卵黄 １個
＊グラニュー糖 ２０ｇ
＊コーンスターチ１０ｇ
＊牛乳 １００ｍｌ
りんご １個
三温糖 大さじ３
バター ２０ｇ
作り方
＜カスタードクリームを電子レンジを使って作る＞
①耐熱ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、泡たて器でよくすり混ぜる。コーンスターチ、牛乳を順に加え、その都度混ぜる。
②電子レンジで１分半加熱。
③表面にラップをぴったりと貼り付けボウルの底を氷水にあてて、すばやく冷やす。
＜りんごのソテーを作る＞
①りんごを細かくカットし、バター少々と三温糖で炒める。冷ます。
＜盛り付け＞
①ジャーに適当にほぐしたスポンジをしきつめ、カスタードクリーム、りんごのソテーを順にいれたらできあがり。
Mama's profile/プロフィール
橋本 清美 【お菓子研究家】
記事テーマ
気楽におうちでティータイム～とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に～
子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか？とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ！
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