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秋のスイーツ かぼちゃのプリン/2014年9月
かぼちゃが苦手なお子様もペロッと食べてしまうプリンです！
こんにちは！お菓子研究家 橋本清美です。
今回は実りの秋にぴったりのスイーツ、かぼちゃのプリンをご紹介します。
このかぼちゃプリン、本当に簡単にできて、とっても美味しいんです！！！かぼちゃ嫌いのお子様でも喜んで召し上がっていただけます。ペロッと完食してしまいますよ～！ ぜひ、お試しくださいね！
＜材料＞ ６個分
かぼちゃのピューレ（又は市販の冷凍かぼちゃ） １５０ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵 ２個
卵黄１個
牛乳 ２００ｃｃ
生クリーム ５０ｃｃ
メープルシロップ少々（仕上げにお好みで）
＜作り方＞
①かぼちゃの皮をとって煮る。（市販の冷凍かぼちゃは電子レンジで解凍する）
②あついうちに、砂糖をいれ混ぜる。泡たて器でまぜる。（ミキサーがあればミキサーでまぜるとよりきめ細かい）
③ボウルに入れ、そこに卵と卵黄を入れまぜる。
④③に牛乳、生クリームを入れて、網で漉す。
⑤うつわに入れ、オーブンに１センチほどお湯を入れ、２０～３０分間、１５０度で焼く。
⑥ゆらして動かなくなったらOK。冷蔵庫で冷やす。好みでメープルシロップをかけても美味しい。
Information/お知らせ
ハロウィン アイシングクッキー単発レッスン
１０月３日（金）１０時半～１２時半
１０月２３日（木） １０時半～１２時半
１０月２８日（火） １０時半～１２時半
レッスン費用 ３８００円
場所 大田区講師自宅
ご予約・お問い合わせはこちら↓
mailto:felice_kiyomi@yahoo.co.jp
Mama's profile/プロフィール
橋本 清美 【お菓子研究家】
記事テーマ
気楽におうちでティータイム～とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に～
子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか？とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ！
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