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ごまのクリーミープリン/2014年1月
すごく簡単なのに、とっても美味しいプリン。おもてなしにぴったりのデザート！
（材料） ５～６個分
牛乳 ２６０ｃｃ
板ゼラチン ８ｇ
練りごま ５０ｇ
砂糖 ４５ｇ
きなこ 少々
コーヒーゼリー 少々
①板ゼラチンは冷水につけてもどしておく。
②練りごま、砂糖を鍋に入れ、ゴムベラなどを使ってよく練り合わせておく。
③そこに牛乳を加え、火にかけ、全体をよく混ぜながら沸騰させる。
④火から下ろし、水をしっかり絞ったゼラチンを加えて溶かし、氷にあてながら少し冷やす。
⑤型に流してしっかり固まるまで冷蔵庫で冷やす。
⑥仕上げにきな粉やコーヒーゼリーをのせると豪華になります。
Information/お知らせ
☆１月のお知らせ☆
１月３１日（金）午前１０時半～にてガトーショコラのケーキレッスン開講予定でございます。お子様連れ可能です。ぜひお気軽にお越し下さいませ。お待ちしております。
場所 自宅教室（大田区上池台）・・・詳しくはご予約時にお伝えさせて頂きます。
費用 ３５００円（１８センチホールを１台作り、お持ち帰り頂きます。試食付き。）
詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせ下さい。ご予約お待ちしております！
FELICE KITCHEN
TEL 090-3677-4560
Mama's profile/プロフィール
橋本 清美 【お菓子研究家】
記事テーマ
気楽におうちでティータイム～とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に～
子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか？とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ！
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