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食に関わる日本の昔ながらのおもてなし文化に触れてみよう！/2014年9月
「おしぼり」
日常的に
お客様にお出しする「おしぼり」
食事の際に手を拭く「おしぼり」
たたみ方を知っておもてなしの心を伝えましょう！！！
●豆知識
・言葉の由来は「手ぬぐいをしぼる」
・江戸時代から受け継がれている日本の昔ながらの心を添えたおもてなし文化
●おしぼりのたたみ方
Mama's profile/プロフィール
荒木 典子 【料理研究家】
記事テーマ
「食が未来を変える！」
「食」に関するデーマ毎にたくさんの情報＆コツをお伝えしていきます！毎日の食事が身体を作り健やかな心を育てていきます。 1人1人の食生活が土台となり、食が未来を変えていきます！笑顔の嵐が起りますように・・・～「食」を通じてたくさんの方々がHAPPYに～
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