長い夏休みの間、ご家族で旅行をされた方も多いのではないでしょうか? 子連れの旅行は、お子さんの健康管理を第一に考えるのが成功のコツ。観光やショッピングを楽しむという本来の目的を最少に留めなければならないかもしれませんが、普段の家事から解放されるとうことに喜びを感じるママも多いはずです。赤ちゃんとのホテルステイが不安でも、ミキハウス子育て総研認定「ウェルカムベビーのお宿」が国内だけでなく海外にあるのも嬉しいですね。
今年の夏は家族で香港旅行をしました。今回は紅茶の最新事情をお伝えしたいと思います。
日本より、ずっと気温と湿度が高い香港。午後のクーラーの効いたホテルのラウンジには中国系の人々や旅行者たちが、喉の渇きを癒すために集まります。中心地は外資系の一流ホテルが並び、アフタヌーンティーメニューがあります。ホテルの中でもペニンシュラが人気です。
アフタヌーンティーを待つ人のかなり長い列ができていました。
定番のスコーンやキューカンバサンドウィッチの他、上段はパリ祭をイメージして、伝統的なフランスのプチガトーです。
子連れのアフタヌーンティーの楽しみ方についてはコチラの記事でも紹介しています。
JR川崎駅近くで月1ペースで通える紅茶教室を開催しています。
小さなお子様連れのお母様も安心して参加できます。
また、出張レッスンやイベントなどを開催し、地域の皆様においしい紅茶をご紹介しています。
小澤 舞子 【ティーインストラクター】
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サロン・ド・テで優雅にティータイム・・・なんて、子育て中のママには夢の話。でも、自分で美味しい紅茶をいれることができれば、ほんのわずかな時間でもリラックスできるはずです。お客様やお友達に自信をもってお出しできる美味しいいれ方、産地別おすすめの飲み方、子どもも喜ぶアレンジティーなど、紅茶が飲みたくなるような情報をお届けします。