ハッピー・ノート.com

梅雨も明け、さんさんと照りつけるおひさまのおかげで、
野菜たちが、どんどん生長し、色づいてきました。

収穫体験などのイベントもいろいろなところでありますから、ぜひ生き生きとした野菜を見に行ってみてください。

お子さんだけでなく、ママもきっと、想像以上に、スーパーでは見ることのできない、キラキラとした鮮やかな色に、感動しますよ。



さて、畑を見てみると、緑・赤・黄色・オレンジ・紫・・・

本当にカラフル♪

もちろん、野菜が並んでいるスーパーも同じようにカラフル！

夏ならでは、ですね。

冬だと、こうはいきません。


たとえば、一口に「トマト」と言っても、世界中に8000種以上あるといわれているだけあり、色を挙げただけでも、赤・黄・オレンジ・ピンク・緑・黒・・・
と、本当にいろいろな色があります。

形も、大・中・小、とありますね。













 

子どもって、色で遊ぶことが大好き♪

いろいろな色があふれている今こそ、野菜の色を使って、お子さんと野菜に楽しく触れましょう！

まず、色を5色に分けて考えてみましょう。

・赤
・黄色、オレンジ
・緑
・白
・紫、黒

 
この色に当てはまる野菜を考えてみましょう。

・赤・・・トマト、赤パプリカ
・黄色・オレンジ・・・カボチャ、トウモロコシ、黄パプリカ、にんじん
・緑・・・ピーマン、エダマメ
・白・・・タマネギ、ジャガイモ
・紫・黒・・・ナス

夏野菜中心で挙げましたが、ずいぶんありますよね♪

タマネギ、ジャガイモ、ニンジンは、常備菜として、
周年出回っていて、夏でも手に入るので、当てはめてみました。

さて、この色とりどりの野菜たち。

食べやすいように、茹でたり、生で食べられるものはカットして、各色ごとに、お皿に用意してあげましょう。

☆サラダとして、お子さんが自分で食べる分を、色とりどり盛り付け♪
☆オープンサンドで、お子さんがトッピング♪













 

「画用紙のつもりで、カラフルにしようね♪」
「今日は、テーブルの上には何色あるかなぁ☆」

なんて、お話ししながら、楽しんでみてください。


カラフルな野菜がたくさんある夏だからこそ、
気軽にできますよ☆



そして、実はこの楽しみ方・・・

①夏野菜ってなにがあるのか、いつの間にか知れちゃう♪
②緑黄色野菜をたくさん摂れちゃう♪

という、嬉しいおまけもあるんです。


いろんなカタカナの栄養素はたくさんあるけれど、難しいことはあまり考えず、
夏の日差しをたっぷり浴びて、栄養がぎゅっと詰まった夏野菜たちを、お子さんと色で楽しんで食べてみてくださいね。