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抹茶チョコレートフォンデュを作ろう♪/2013年2月

抹茶チョコレートフォンデュを作ろう♪

皆さん、こんにちは！

寒い日が続いております。いかがお過ごしでしょうか？

そんな寒い日におススメのあったかデザート、チョコレートフォンデュ♪

フォンデュって、材料は何にしようかな？と、あれこれ考えるときから、楽しいですよね！

いろんな材料を用意して、皆でワイワイ楽しく、フォンデュパーティーをしてみませんか？

今回は、オーソドックスなチョコレートではなく、抹茶のチョコレートフォンデュをご紹介します！

ご家族や、お友達同士、お子様のお誕生会など、様々なシーンで、楽しんでくださいね♪

抹茶チョコレートフォンデュの作り方♪

  

009.JPG

 

【材料】５～６人分

 

ホワイトチョコレート・・・８０ｇ

 

生クリーム(３５％)・・・５０ｍｌ

 

抹茶・・・小さじ１

 

お好みの材料

いちご、バナナ、マシュマロ、ミニドーナッツ、ポテトチップス　など。

 

【作り方】

 

①ホワイトチョコレートを刻んで小さめのボウルに入れる。

 

②小鍋にお湯を沸かし、①のボウルを湯せんにあて、弱火でゴムベラでゆっくり溶かす。

 

③②のボウルに、茶こしで抹茶をふるって加え混ぜる。

 

④③のボウルに生クリームを加え、なめらかになるよう混ぜる。

 

⑤フォンデュ鍋に④を入れて、お好みの材料を用意して、温めながらいただく。

Mama's profile/プロフィール

波毛 英里紗

波毛 英里紗 【お菓子研究家】

記事テーマ

お菓子作りで幸せの笑顔を広げよう♪

心のこもった手作りお菓子は、人を幸せな気持ちにしてくれます。私は、大切な人たちが、美味しそうに食べてくれる笑顔を見て、もっと美味しいお菓子を作れるようになりたい！と思ってきました。お菓子作りを通して、自分の手でお菓子を作る達成感、人を喜ばせることの楽しさをお伝えし、幸せの輪が広がってくれたら嬉しいです。

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