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ハーブはお料理の他、ハーブティにしたり、フラワーアレンジに使ったりと色々と利用することが出来ます。お庭がなくてもベランダで簡単に栽培することが出来、観賞用としても楽しむことが出来ます。一株でもかなり大きく成長するので、我が家でもローズマリー、ミント、ゼラニウム、バジル等色々と植えています。この時期はミントにお花がついているので、ミントとローズマリーのバスケットアレンジをご紹介します。爽やかなグリーンのアレンジで初秋を爽やかに演出しましょう。

＜材料＞　カゴ、直径７ｃｍｘ高さ８ｃｍ程度のグラスまたは紙コップ等ｘ２個、

　　　　　ミント、ローズマリー各１０本

＜作り方＞

１．グラスに水を２～３ｃｍ程度張り、籠の中に２つセットする。

２．すべての花材を１５～１６ｃｍ程度にカットする。

３．水につかる部分の葉を取り除く。

４．ミントの葉やローズマリーの葉を５本程度ずつ各グラスに入れる。入れる際には外側に垂れ下がるように全体的に広げる。

５．ミントの花を全体にあちこちに向けて挿して完成。

オアシスを使わなくても、グラスや紙コップを利用して簡単にバスケットアレンジを作ることが出来ます。カットする際はグラスの２倍位の長さにカットすると、今回のように垂れ下がるような花材は、自然と器の縁に垂れ下がりナチュラルな感じに仕上がります♪　短く切りすぎないように注意しましょう。