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つくってみて! 食べてみて! ママおすすめのランチ

Weekly ゴーゴーリサーチ(第364回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)

どうしてる 手軽にできて美味しい!など、おすすめのお昼ごはんメニューやお気に入りの食べ物があれば教えてください。 フリーコメントでは、カンタンでおいしいママたちのランチメニューをどど〜んとご紹介。 毎日何を食べようかな?と悩んでいるママも、ワンパターンで困っているママも、参考にしてくださいね!
ママ・パパの答え

●ごはんもの

【ツナマヨ丼】をよくします。ツナ缶にマヨネーズとしょうゆ少々を混ぜて、錦糸玉子をごはんの上にしいて、真ん中にツナをのせます。半熟卵ときざみのりを散らせば見た目も鮮やかです。(ちゅる/大阪府鶴見区) アボガドごはんです。アボガドとおかかをごはんに混ぜておしょうゆで味付けするだけで、ネギトロ丼のような味を楽しめます。(ばんがれママ/北海道石狩市) お昼はやはり丼ものが楽。子供もよく食べてくれるしね。鶏そぼろなどは沢山作り1食ずつ冷凍しておくと楽。地鶏ステーキ丼もお手軽。後、具だくさんのスープか味噌汁があればいい。(ショコラのママ/奈良県北葛城郡) さんまやいわしの蒲焼の缶詰をフライパンで温め、白髪ねぎや青じそなどをご飯の上に敷き、その上に蒲焼をのせる。(さやまめ/神奈川県藤沢市) 納豆ご飯。温かいご飯に納豆とネギをまぜこみ、上に細く切った海苔を散らすだけ。ネギは細かく切って冷凍。海苔も同様。納豆は冷凍庫に常備しています。超簡単です。栄養面もばっちり!(osarusan3biki/福岡県柳川市) 休みの日に炊き込みご飯の素で作ったご飯をおにぎりにして冷凍保存しておきます。食べたい時にチン!とあと残り野菜やフルーツを加えて食べています。(ミッキー7/神奈川県川崎市) 豆腐とトマトと卵を炒めて、塩で味付け、あたたかいご飯にのせて食べます。子供が1歳のころから時々作って食べています。手軽でバランスもよく、ママにはヘルシーでお勧めです。(アスパラガス/東京都大田区) カレードリアです★ これはおうちにあるもので簡単に美味しくできる一品です♪ 材料  ○レトルトカレー1つ ○白いご飯お茶碗1杯分 ○とろけるチーズ1枚 ○パン粉少量(お好みで) ○マヨネーズ少量(お好みで)。耐熱のお皿にご飯を入れてレトルトカレーを混ぜます。 そこにチーズをのせ、パン粉をふりかけてマヨネーズをかけ、あとはオーブン160℃くらいで10分ほど焼くだけです。パン粉をのせると焦げ目がついてサクサク感がでるのでおいしくなります。簡単ですし、意外に家庭に残っているレトルトカレー! ぜひみなさんにお勧めしたいです★(れれい/神奈川県平塚市) ●麺・パン類

うどんをゆでて冷水につけ、水を切ったうどんの上にレタス、ねぎ、ツナ、あげ玉、あればきゅうりなどを載せて、マヨネーズを少しかけて食べると美味しい!(ぽかぽかぱんだ/千葉県花見川区) ぶっかけかま玉うどん。薬味を入れる前にうどんを取り分けて切り刻めば、離乳食にもなるしとにかく早く食べられ、後片付けも楽。かつぶし+納豆トッピング、昨日の残りの牛丼の具トッピングなどなどでアレンジも簡単。(ちゃろさん/埼玉県春日部市) 時間のある時に薄揚を甘辛く煮て冷凍保存!きつねうどんにして食べています。甘辛なので、子供も大好きです。(しょうママ/大阪府枚方市) これからの季節はぶっかけそうめん!!そうめんにレンジでチンした鶏肉と刻みオクラ、梅肉、ごまを乗せ、めんつゆかけてできあがり!!梅肉をからめて食べるとさっぱりしていいお味♪(ぽんこ/東京都八王子市) ほうれん草をゆでて水気をきり、ごま油と砂糖と醤油で味付けをし、ゆでたそばをそれに絡めて食べるのが今お気に入りです。たまにそこに納豆も入る時もあります。(NORIママ/東京都江戸川区) ガーリックなしのツナパスタ。残りの野菜とツナ缶(ウインナー、鶏肉・・・何でもあり)をオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタを投入。 子どももよく食べてくれるし、ガーリックなしなので午後の予定もにんにく臭が気にせずOK!!(わっさん/岡山県倉敷市) ソーセージとキャベツのパスタ。パスタはフライパンで茹でるとお得!沸騰したらパスタを入れて蓋をして1分、その後は火をとめて、時間通りにおいといたらアルデンテに茹で上がります。ガス代節約にもなるし簡単なのでよくつくってます。(ぽん30/徳島県徳島市) うちにはホットサンドメーカーがあるのですが、息子が毎日朝食にサンドイッチを食べます。なのでパンの耳が余ってしまいます。そこでホットサンドメーカーにパンの耳を並べて、普通に焼きます。パンの耳だけでは崩れやすいので、スライスチーズや海苔を挟んで 食べると絶品です!!海苔の香ばしさがやめられません・・・^^(しのぷー/北海道札幌市) シナモンバナナトースト(≧∇≦)ノ ♪ 食パンを軽く焼いて、1、バターを塗る 2、バナナ1本をスライスしてバターを塗ったパンの上にのせてシナモンをかけて3分(^_-)---☆Winkものすごく美味しいよぉ♪(ムクまま/埼玉県新座市) ピザパン。食パンにケチャップを塗ってその上にハムその上にとろけるチーズをのせて普通に食パンを焼く時のように焼くだけ。簡単で美味しいですよ。(わかばらぶ/大分県中津市) ●その他メニュー

お手軽といえば、やはりレトルト。パスタソースを常備しておけば、パスタを茹でてソースを絡めるだけ。あとは、丼物の具だけを冷凍しておき、残りご飯にかけて食べたりとか、一人の時はこういう食事もたまには良い。 (まじろう/神奈川県鎌倉市) お好み焼き。野菜などなんでも入るので栄養満点!(はーな☆/福島県南相馬市) クレープ生地を焼いて、しこたまの野菜とツナを入れて食べるのって結構おいしい。ほかにはキャベツをしこたま入れて食べるお好み焼き。効率よくかなりのキャベツを食べることが出来るので子供にもよく食べさせてます。子供用にはニンジンやらモヤシやらニラといった野菜もしっかり入れてある。(ときんちょ/東京都文京区) お肉と野菜のケチャップ炒め。鶏肉や豚肉と冷蔵庫の残りの野菜をケチャップと醤油少量、お砂糖少しで炒めます。大人も子供も大好きですよ。(まさまさ/和歌山県有田郡) ジャガイモのお焼き。ジャガイモをレンジでチン、小麦粉を混ぜて丸めてつぶす。フライパンにバターをひいて両面をこんがり焼く、仕上げにお醤油をお好みでたらせば出来上がり!(atkt/愛媛県松山市) 納豆は必ず食べます。あと、さつまいもをレンジでチーンし一回分ずつ冷凍しておくと、温めるだけでほかほかのお芋が食べられるので、毎日食べてます(^.^)(くりんくりん/京都府京都市) ポトフのように野菜とお肉を土鍋で火にかけて、少しグツグツいったら保温できる発泡スチロールのケースなどにいれてお昼まで置いておいたら、柔らかくてほんのり暖かいおいしいおかずができます^^。薄味にしておけば離乳食にもそのまま取り分けてあげれるので一石二鳥ランチです。(ゆき/広島県広島市)

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