Weekly ゴーゴーリサーチ(第242回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)
*豆乳鍋*まず豆乳100%1000ccを煮立たせて湯葉を楽しむ。だし500ccと好きな具材入れて鍋を楽しんで、最後に柑橘の果汁かポン酢を少量加えたらおぼろ豆腐の出来上がり。一つの鍋で3ステップ楽しめますよ!シブガキ隊のヤッくんが以前TVで言ってたのがこの鍋です♪(ティラミス/京都府右京区) うちの旦那さんは、シメの雑炊でバターを入れます。私はカロリーを気にして入れませんが、こくがあっておいしいそうです。(CIRO/愛知県大府市) 作り置き(冷凍)しておいた餃子やロールキャベツも入れると、餃子は皮がトロッとなり水餃子に、ロールキャベツは和風だしでまた違った味になり、美味しい。(じぶもる/神奈川県横浜市) 給料日前などは「もやし鍋」をよく作ります。材料はもやし、ニラ、豚肉、豆腐で、水炊きの容量で鍋をし、たれは塩と黒胡麻をすって混ぜたもの、レモン醤油、豆板醤と味噌を混ぜたもの、それぞれ3種類を用意し、好きなたれに付けて食べます。いろんな味が試せるので美味しく、もやしもたくさん食べられます!(ひろぼんぬ/愛媛県松山市) うどんのだし汁を沸騰させ、レタスを入れ、豚肉の薄切りをしゃぶしゃぶのようにして食べる。ねぎを入れてもいい。出来れば、豚肉はあくの出ない、いい物の方が美味しいし、だしが濁らないのでお勧め。肉だけでなく、サラダではなかなか大量には食べないレタスをビックリするくらい食べてくれます。(メロンの母/福岡県北九州市) すき焼きの後はうどんを入れるけど、寄せ鍋やしゃぶしゃぶのあとは生ラーメンを先に茹でておいて最後に入れたらおいしい。(太陽/愛媛県今治市) せんべい汁。ねぎ、ごぼう、ぶなじめじ、しいたけ、鶏肉、人参、せんべいを入れる。しょうゆ味。(キウイ/宮城県仙台市) 北陸には「マツヤのとり野菜みそ」という鍋用の味噌があるのですが、これがとても美味しい。色々な野菜と魚介類を入れて食べます。みんなで集まるときには、タラ1匹をまるまるさばいて、タラ鍋にします。(なおみちん/石川県小松市)
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