お子さまが好き＆苦手な野菜のことならハッピー・ノート.com！

Ｑ１.お子さまの年齢は？（きょうだいがいる場合はお一人決めてください）

今回のリサーチで対象となるお子さまの年齢は次の通りです。

「7歳以上（37.4％）」
「4歳（11.8％）」
「3歳（9.6％）」
「0歳（9.3％）」
「1歳（9.3％）」
「2歳（8.9％）」
「5歳（8.6％）」
「6歳（5.1％）」

Ｑ２-１．お子さまが好きな（よく食べる）野菜は？（複数可）

お子さまが好き、よく食べる野菜は、
「じゃがいも（54.5％）」
「とうもろこし（47.8％）」
「トマト（46.8％）」
「にんじん（42.0％）」
「さつまいも（41.0％）」
「かぼちゃ（40.4％）」
「きゅうり（39.7％）」
「ブロッコリー（37.5％）」
「たまねぎ（33.3％）」
という順になりました。

トップは「じゃがいも」。フライドポテトやコロッケ、ポテトサラダなど、お子さまが好きなメニューに使われていることから、よく食べてくれるのでは。
「さつまいも」「かぼちゃ」といったイモ類もお子さまのお気に入りのよう。ほんのり甘くてホクホク、離乳食にもよく使われれるので、食べ慣れた味なのかもしれませんね。

続いて、多かった回答は「とうもろこし」。プチプチっとして食べやすく、スープやチャーハンなどいろいろ使えるので、お子さまも好きなのでしょう。

「トマト」は赤くてかわいいカタチ、フルーツのような甘さもあって、お子さまが好きなのでは。

一昔前はお子さまが苦手な野菜によく挙げられていた「にんじん」も今は好きというお子さまがたくさん。確かに最近のにんじんは甘くておいしいですよね。

「きゅうり」はみずみずしくて、そのままシャキシャキっと食べちゃうのかも。
「ブロッコリー」もクセが少ないので、お子さまには食べやすいのでは。
「たまねぎ」はお料理によく使うので、いつの間にか口にしているのでしょうね。

Ｑ２-２．その他の場合はどんな野菜ですか？

・カリフラワー
・パプリカ
・ゴーヤ
・ズッキーニ
・青梗菜
・モロヘイヤ
・つるむらさき
・枝豆
・もやし
・レンコン
・長芋

Ｑ３-１．お子さまが苦手な（食べない）野菜は？（複数可）

お子さまの苦手、食べない野菜は、
「ピーマン（46.0％）」
「ナス（34.0％）」
「トマト（23.4％）」
「オクラ（21.0％）」
「ネギ（19.9％）」
「ほうれん草（17.9％）」
「にんじん（16.5％）」
「ごぼう（16.5％）」
「アスパラ（16.5％）」
「小松菜（16.5％）」
「ブロッコリー（15.5％）」
という順になりました。

トップは「ピーマン」。あの苦みが苦手なのかな。
続いては「なす」。色や食感が苦手なお子さまが多いよう。

「トマト」は好きなお子さまも多い一方、苦手な野菜にも挙げられますね。
また、「にんじん」「ブロッコリー」も好き、苦手に分かれるよう。

「オクラ」はネバネバ感が苦手なのかな。

「ネギ」は辛みがあるので、お子さまは食べないのかも。

「ほうれん草」「アスパラ」「小松菜」「ごぼう」といった独特の味わいがある野菜も苦手なお子さまが多いようです。

Ｑ３-２．その他の場合はどんな野菜ですか？

・ゴーヤ
・枝豆
・グリンピース
・パプリカ
・ズッキーニ
・セロリ
・葉物
・ニンニク
・蓮根

Ｑ４-１．野菜はどこで手に入れていますか？（複数可）

野菜を手に入れるのは、「スーパーや八百屋で買う」という方がほとんどで、95.9％。普段のお買い物と一緒に購入されているのでは。

以下は
「生協などを利用する（19.7％）」
「産地や販売所に買いに行く（16.2％）」
「実家等で収穫した物をもらう（15.6％）」
「家庭菜園をしている（11.1％）」
という順になりました。

生協などは安全性をポイントにしていることはもちろん、お家まで届けてくれるので、安心＆便利ですよね。
また、産地に足を運んだり、身内の方や知り合いの方、自分たちで育てたものを食べたり、できるだけ、新鮮な野菜を求めていらっしゃるのでしょう。

Ｑ４-２．その他の場合はどこで手に入れていますか？

・道の駅
・隣人や知り合いの収穫したもの

Ｑ５．お子さまに野菜を食べさせるために、工夫していることがあれば教えてください。（例：調理法、食べ方、食卓の整え方、生野菜を食べさせる方法など）