ママのお昼ごはん・ランチのことならハッピー・ノート.com！
Weekly ゴーゴーリサーチ(第747回分析結果) Weekly ゴーゴーリサーチ
お家で食べたり、会社で食べたり、お子さまの年齢や、お仕事をしている、していないでも変わってくるママのお昼ごはん。今回は、ママが普段どんなお昼ごはんを、誰と、どんなふうに召し上がっているか、教えていただきました。
ママは平日お昼ごはんを、「毎日食べている」とお答えの方が74.5％。「時々食べないこともある」という方も21.8％いらっしゃいました。家事や仕事で忙しかったり、朝食が遅かったりしたときなど。その日の都合やおなかの具合で変わってくるのかも。
お昼ごはんを食べる時間は、半数以上の58.4％の方が「１２時頃」とお答えに。
24.4％の方は「１３時頃」とお答えでした。会社で昼休みの時間が決まっていたりするのでしょうね。
お昼ごはんは「一人で食べる」とお答えの方が52.6％。お子さまは保育所・幼稚園、小学校、パパはお仕事なので、お家で一人で食べるママが多いのでしょう。
続いては、「子どもと一緒に食べる」という方で27.6％。お子さまが小さい（未就学）場合は、お家で一緒に食べますよね。
お仕事をしているママは「職場の人と食べる（21.7％）」ようです。
お昼ごはんは、「残り物や家にあるものですませることが多い」という方が52.9％。お家で一人で食べるママが多いので、時間や手間はかけずにさっと食べられるものになっちゃうのでは？
栄養のバランスや午後からの活動を考えて、「できるだけつくるようにしている」とお答えの方も37.0％いらっしゃいますね。
お昼ごはんでよくつくる（食べる）メニューは、
「ご飯とおかず（59.5％）」
「うどん・そば・素麺（41.9％）」
「炒飯やピラフ（26.9％）」
「ラーメン（24.5％）」
「パスタ（23.0％）」
「パンやサンドイッチ（22.9％）」
という順になりました。
トップは、「ご飯とおかず」。ご飯があれば、後は玉子や納豆など、ちょっとしたおかずで何とかなりますよね。お弁当や朝ごはん用のご飯やおかずを食べられる場合もあるかも。ご飯を使った「炒飯やピラフ」もよくつくる（食べる）という方も多いですね。
また、家にストックしやすい麺類も人気。「うどん・そば・素麺」「ラーメン」「パスタ」をよくつくられるようです。
「パンやサンドイッチ」も手軽に食べられていいですよね。
冷凍ご飯をやっつけたい時はありきたりのチャーハンではなく、リゾットにしてます！！トマトベースならケチャップとコンソメでできるし、ミルクベースなら牛乳とコンソメでできます。家にあるものでできるのでオススメです！！（きょんちゃん／千葉県鎌ケ谷市）冷やしうどんの上に、鶏ササミと野菜、レタス・アスパラガス・ブロッコリー・人参・水菜・トマトあるものなんでもOK！野菜サラダうどんにして 日替わりで和風やゴマだれのドレッシングかけて食べてます！野菜も取れてヘルシーです^o^（みみこ／青森県上北郡）素麺を茹でて、トマトジュースに麺つゆを入れたスープで食べるのが簡単で時短です!!暑くなるこれからにピッタリです。夏バテにもおすすめです。（はるひろ／神奈川県茅ヶ崎市）挽肉を炒めてそこにミックスベジタブルを入れカレー粉を入れれば即席ドライカレーの出来上がり。10分以内でできます。（みちこ／山形県天童市）納豆パスタ：家計にやさしいし、腹持ちもいい、コスパ最高です。（うめこ／広島県広島市）私はいつも前の日の夜に炊いたご飯の残りをおにぎり又は、酢飯にしておきます。おにぎりにしたら焼きおにぎり、酢飯はカニカマとアボカドの海苔巻きや納豆巻きにして、自分のお昼ごはんにしますよ～！焼きおにぎりは子供のおやつにもぴったりです！（オリーブ／福岡県久留米市）耐熱容器にお餅を入れて、上から砂糖・醤油・オリーブ油・きな粉をかけて職場に持っていきます。お昼や夜食に温めるだけでトローり美味しいお餅が食べられます。（さぴ／長崎県長崎市）食費に困ったときに、豆腐と野菜、パン粉(肉なし)で【豆腐ハンバーグ】を作ります。混ぜて、焼くだけ、かつ、食費も安いので大活躍しています♪（ちーたん／大阪府東大阪市）食パンに卵とチーズをのせてトーストでやくだけ！ボリューミーだし美味しい！（ゆい／富山県富山市）子供が学校を休みの時に良く作るのが、プッチンプリンと牛乳をチンして溶かして食パンを浸して焼くフレンチトースト。（とわ／栃木県宇都宮市）ホットサンドメーカーで作るホットサンド。ハムチーズだけの簡単なものから、バナナ、ココナッツオイル、シナモンの甘いもの。メンチカツ、ソースキャベツ等ガッツリ系も美味しいです。（カエルのママ／福島県二本松市）お好み焼きの生地に豆腐をまぜ、具材は、家にあるもの何でも混ぜて焼いてよく食べます。ソースはもちろんですが、ピザのようにトマトソースにチーズやゴマだれとか冷やし中華風のタレにつけて食べても美味しいです。早い話、何でもありですね。新しい味を自分で発見するのも、楽しいものです。（松咲子／山梨県甲府市）(1)ホットケーキミックスにあまり野菜やチーズ、ウインナーなどを入れてよく作ります！生地もほどよく甘く子供たちも、モリモリ食べてくれます。私はクリームチーズを入れるのが好きです。 (2)ミックスベジタブルとコンソメをお米と一緒に炊飯器で炊くだけの簡単ピラフなら包丁を使う必要もなく忙しいときはスイッチ１つなので簡単です！（あさゆりん／千葉県館山市）
「ママの“お昼ごはん”どうしてる？」と題した今回のリサーチにもたくさんのご投票をいただき、ありがとうございます。
ママのお昼ごはんは、お子さまの年齢、お仕事をしているか、していないかによって、食べる相手や時間が変わってくるようですね。メニューは、さっとつくれるものが一番！栄養のバランスが取れている、腹もちが良いことにもこだわっておられますね。冷凍ごはんや冷凍うどん、乾麺、ミックスベジタブル、チーズ、トマトジュース、納豆といったよく家にあるものを上手く活用されていました。
さあ、今日もお昼ごはんをしっかり食べて、午後からも頑張りましょう！
第747回の投票テーマは「虫さされ対策してますか？」です。
今週もぜひご投票ください。
冷蔵庫にあるものでパパッと新メニュー完成！ママすご〜い！おいし〜い！の声がうれしい・・・ (byミキハウス子育て総研)
Ｑ１．ママは平日のお昼ごはんを毎日食べていますか？
Ｑ２．お昼ごはんは、だいたい何時頃に食べていますか？
Ｑ３．お昼ごはんは、誰と食べることが多いですか？（複数可）
Ｑ４-１．お昼ごはんは、つくっていますか？
Ｑ４-２．お昼ごはんで、よくつくる（食べる）メニューは何ですか？（複数可）
Ｑ５．手軽にできて美味しい！など、おすすめのお昼ごはんメニューやお気に入りの食べ物があれば教えてください。
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