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Q1. 来年のおせち料理はどうする予定ですか？（複数可）

55192ファミリーの2007年のおせち料理の予定ですが、
「母または義母におまかせ（39.5％）」
「出来上がったものを買ってくる（32.6％）」
「自分でつくる（18.5％）」
「母または義母と一緒につくる（16.3％）」
という結果になりました。

おせち料理は、「母または義母におまかせ」「出来上がったものを買ってくる」とお答えの方が多く、「自分でつくる」とお答えの方はやや少なめ。
小さなお子さまがいて手が回らなかったり、ママパパいずれかの実家に帰省されたり…と、いろいろな理由があるのでしょうね。

第97回（2002.11.14.～2002.11.20.）に同じテーマでリサーチを行っていますが、おまかせ・買うとお答えの方が若干増加。
時代の流れによってお正月の過ごし方、おせち事情も変化しているようです。
また、最近は市販でさまざまなおせち料理が登場。試しに購入して味わってみようというファミリーも多いのでは？

Q2-1. Ｑ１で「買う」と答えた方にお伺いします。どこで買いますか？（複数可）
Q2-2. その他の場合はどこで買いますか？

おせち料理を買うとお答えの方の購入先は、
「スーパー（55.3％）」
「百貨店（22.4％）」
「宅配（カタログ）（18.4％）」
「料理屋（10.5％）」
「ネット通販（7.9％）」
という結果になりました。

「スーパー」は近隣にあり、注文が便利なのでは。しかも年末まで営業しているため、出来上がりの引き取りがお正月間際でOKというお店もあるようですね。
「百貨店」のおせち料理は豪華な逸品もあり、新年から贅沢な味と気分を満喫できるのでしょう。
「料理屋」とお答えの方も、同じような理由かな？　ご贔屓のお店や味がある55192ファミリーもいらっしゃるのでは？
「宅配（カタログ）」「ネット通販」も最近は種類が増えているようで、利用される方もいらっしゃいました。

その他では下のようなお答えがありました。

Q2-2： 【おせち料理の購入場所～その他のお答え】

・シュガーレディ
・義理の兄から届く
・市場
・生協

Q3-1. おせちで用意するのは？（複数可）
Q3-2. その他の場合はどんなものですか？

55192ファミリーがおせちで用意する品を発表すると、
「かまぼこ（73.4％）」
「黒豆（72.5％）」
「栗きんとん（67.4％）」
「数の子（61.4％）」
「煮しめ（50.6％）」
と、古くからあるおせち料理が上位5つにランクイン。
買う場合も、作る場合も、おせち料理にはこれらの品は外せないのでは？　
以下も、伝統的なおせち料理に多くのチェックが入りました。

また、我が家のオリジナリティあふれるおせち料理、地方色豊かな品をご用意されるファミリーも。

その他で上げられていた品々をいくつかピックアップしましょう。

Q3-2： 【おせちで用意するもの～その他のお答え】

・いろいろなフライ
・子供用にから揚げ
・えびいも
・青豆の水煮
・かに
・刺身、酢だこ
・焼鮭
・羊羹
・くるみ寒天　抹茶寒天
・べっこう（地方料理で、しょう油だし汁ベースに
・溶き卵をちらした寒天）
・ちょろぎ
・鹿児島の特産物、さつま揚げ
・松前漬けといってサンマを塩漬けにしたもの

Q4. 我が家のオリジナルおせちや、子どもが喜ぶおせち料理などを教えてください。