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【食べ物・食材編】

あえて熱いものを食べます。特にカレーは頻繁に食卓にあがります。夏ならではのオクラ、ナス、トマト、シシトウを入れたカレーは、オクラのネバネバが案外のどごしを良くしてくれて、我が家のちっこい君も大好物の一品です。

■オクラのネバネバ・ぬめりあの独特のネバネバは、実は食物繊維（ガラクタン、アラバン、ペクチン）。胃壁を保護し、すぐれた整腸作用を発揮します。夏バテで弱ったおなかにやさしい野菜です。

（ヨネヲ／茨城県つくば市） ありきたりだけど、料理では梅肉を使った料理とゴーヤーかな。冷しゃぶに梅肉ソースをかけるとか、サラダのドレッシングにしたり、私がゴーヤーチャンプルが好きなので、よく作ってます。ゴーヤーを梅肉で和えた物もなかながおいしいです。

■ゴーヤー（ニガウリ）沖縄の代表的な野菜。レモンより多いビタミンCをはじめ、ビタミンAやカリウム、食物繊維などを豊富に含まれています。ほどよい苦味が特徴。

（ちゅんちゅん／神奈川県海老名市） おすすめメニュー：ひつまぶし風うな丼。（1）うなぎは食べやすいように1センチ程に細切り。タレで煮て味をしっかりつける。（2）たくわんを0.5ミリ角に切る。（3）薬味にシソの葉、あさつき、刻み海苔など用意。ご飯に（1）をのせてタレもかける。（2）のたくわんや（3）の薬味をぱらぱらとふりかけ出来上がり。うなぎの甘辛とたくわんの塩けで食も進みます。さっぱりだけどスタミナ料理。暑くて長いことお台所に立つのも辛い日々。超簡単でおすすめです。(^^♪　もうひと手間かけるなら、錦糸玉子をぱらぱら〜。栄養満点です。

■うなぎビタミンA、B1、B2をはじめタンパク質やカルシウム、リン、鉄、ナトリウムなどをバランス良く含む食品。とくに脂肪は目や脳の活性化にも効果があると言われています。

（りこ／愛知県瀬戸市） うちの子はつるつるが大好きなので夏は冷たい麺系が多いです。具は彩りと栄養のバランスを考えて盛り付けます。あとはとにかく睡眠をたっぷりとらせることかな。（れんごろー／新潟県三島郡） ビタミンＣを多く取るために、アロエジュースに茹でたモロヘイヤを入れ、フレッシュジュースにして毎朝150ccずつ飲んでいく。 その他、にがうりを野菜ジュースと蜂蜜ミキサーにかけたり、バナナとヨーグルトを牛乳に入れ、レモン汁を足してミキサーにかけたり、水溶性のビタミンＣを上手に取れ、氷を入れればフレーバーのようになって、食べにくい食品も喜んで飲んでくれます。（トトロ／東京都東村山市） 栄養士の資格を持つ私は、やはり食生活に気を配ります。野菜はカレーなどにたっぷり入れて煮込むと沢山食べることができます。わが家の夏の定番は「たっぷり野菜のポタージュ」です。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、かぼちゃなどをコンソメで煮込み、ミキサーにかけて牛乳でのばします。熱くしても冷たくしてもおいしいですよ。食の細かった息子が大好きな一品（？）です。（なっとちゃん／大阪府豊中市） わが家では全員がそんなに夏バテはしない方ですが、何事においても無理のある予定は立てません。遊びに行ったら次の１日はゆっくりするなど。 夏バテには豚肉が良いと聞いた事があるので、しょうが焼きや冷しゃぶ、梅肉とシソを使ってササミのフライなどを作っています。（なほぷー／滋賀県神崎郡） 自分自身が胃腸が弱いので、冷たいものを取りすぎないように、また子供にも冷蔵庫から出してすぐの飲料はなるべく与えないようにしています。例えば常温保存可能なものを与えるとか、牛乳は少しだけチンするとか…。あとはたっぷりと睡眠をとることと、食事に関してはいつもよりすこーしだけ濃い目（特に甘辛味が好きかも）に作ったり、夏野菜で彩りよくして食欲がわくように工夫したりしています。（りいこ／京都市山科区） 梅をホワイトリカーと砂糖につけて1ヵ月ほどおいておくと梅のエキスが出てるので、それを氷水で割って飲む。（まゆまゆ／大分県大分市） 食欲がない時に温かいうどんに梅干を入れたり、揚げ物を南蛮漬けで酢を食べます。冷たい食事が食べたくても、汗かきながら体を冷やさないで、温める食事を心がけています。（ママッサ／兵庫県明石市） 半熟みじん切りにら玉。このようにしてさっと炒めると、疲れにくいんだとか。自然塩多めで、ミネラル補給するとなおグー。（さっちん／神奈川県川崎市） 冷たい水分をがぶ飲みしないこと。早寝早起き、涼しい時間帯に家事をする。きちんと3食食べる。どうしてもだめなら食べられる物を食べる。香味野菜や香辛料、酸味などは食欲を増すので良いですよ。適度のアルコールも食欲増します。甘い物は食事の妨げになるので、控えめにします。わが家はバーベＱなど夏のイベントを大人数でわいわいすると、食べられるみたいです。（りりちゃん／群馬県高崎市） 【生活のリズム編】

まだ息子が９ヵ月と小さく、歩かないので日中、日が高い時間帯に外出するのは避けてます。また脱水に気をつける為ために、麦茶などをこまめに飲ませて、汗をかいたら着替えの前にシャワーをさせます。なるべくクーラーを使わず、子供の代謝を良くしてあげてます。クーラーは最終手段ですね。（蒼くんママ／岩手県盛岡市） とにかく外に出る際は、帽子。それから麦茶。うちの子供はジュースをあまり飲まないので、水分補給はほとんど麦茶です。（けいたん／千葉県千葉市） やっぱり大変でも規則正しい生活を心がけています。どこかへ出かけたいときは、午前中に済ませてしまうくらいのペースだと、暑い時間はおうちでのんびり、おでかけもできているので、親子ともにストレスがたまらなくていいですよ。（えりちゃん／東京都文京区） できるだけ、クーラーよりもドライを使っています。設定温度は26度か27度ぐらいにしています。外気温度と部屋の温度との差をあまりつけない方が、体にいいそうですよ。消費電力も少なくて済みますし。（かおりん／名古屋市中川区） 暑いので「カラスの行水」になりがちですが、あえてあたたかいお風呂にゆっくりとはいり体をあたためる。（けこたろ／岐阜県岐阜市） 早寝早起き、夏休みにはラジオ体操です。３歳と８ヵ月の子供ですので、まだちゃんと体操できるわけではないけれど、早起きして朝の気持ちよい空気吸うだけでも十分効果あると思ってます。（ゆう＆あい／静岡県半田山） 疲れを感じたら、無理はしない。子供には昼寝をさせる。（ブタママ／東京都江戸川区）