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マーボーナスのおじや

モグモグ期 離乳食レシピ

マーボーナスのおじや

材料

ナス5mm厚の輪切り1枚
ピーマン1/10個
鶏ひき肉5g
8倍がゆ大さじ1
だし汁大さじ2

作り方

  1. ナスは皮をむいて柔らかくなるまでゆで、みじん切りにする。
  2. ピーマンは柔らかくゆでてから、表面の薄皮をむき、みじん切りにする。
  3. 小鍋にだし汁を入れて鶏ひき肉をほぐしながら投入し、加熱する。
  4. ③に①と②、8倍がゆを入れて少し煮る。

ここがポイント

ナスは皮をむいてゆで、ピーマンはゆでてから薄皮をむく。その後両方ともみじん切りに。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

モグモグ期 中期:生後7~8ヶ月 2回食

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