ゴックン期・初期の離乳食レシピのことならハッピー・ノート.com！
ゴックン期 離乳食レシピ
| ナス | 5mm厚の輪切り1枚 |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 2cm角1個 |
| だし汁 | 大さじ1/2 |
| 削り節 | 少々 |
ナスはアクを抜いたら鍋でやわらかくゆで、そこに豆腐を入れてしまうと簡単です。中期に近くなったら豆腐は鍋の中ですりつぶし、ナスは刻んでもOK。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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