モグモグ期 離乳食レシピ
カブ | 5mm厚の輪切り1枚 |
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ホウレンソウ(葉先) | 1枚 |
鶏ささみ(筋と皮はとる) | 5g |
ゆでうどん | 10g |
だし汁 | 1/4カップ |
片栗粉 | 小さじ1 |
鶏ささみの筋は、筋の両側から包丁を入れ、筋を少し引き出したら、包丁で筋をこそげ取るようにするとうまくいきます。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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