パクパク期 離乳食レシピ
ナス | 5mm厚の輪切り1枚 |
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ピーマン | 1/5個 |
タマネギ | 1cmのくし形切り1枚 |
鶏むね肉 | 15g |
片栗粉 | 少々 |
サラダ油 | 少量 |
a | トマトジュース1/4カップ、野菜スープ1/4カップ、しょうゆ少々 |
軟飯 | 60g |
加熱すると固くなりがちな鶏むね肉は、よく包丁の背でたたいて片栗粉をまぶすとやわらかく、舌ざわりがよくなります。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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