モグモグ期 離乳食レシピ
鮭 | 5g |
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ニンジン | 5mm厚の輪切り1/4枚 |
ホウレンソウ(葉先) | 1枚 |
シイタケ | 1/4枚 |
だし汁 | 大さじ3 |
味噌 | 少々 |
水溶き片栗粉 | (水小さじ1、片栗粉小さじ1/2) |
鮭は脂が少なめのものを選びましょう。もし脂が多いと感じるなら、茶こしなどに入れ、上から湯をかけて脂を落とし
てからみじん切りにします。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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