パクパク期・完了期の離乳食レシピなら、ハッピー・ノート.com
パクパク期 離乳食レシピ
| 鶏むね肉 | 20g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1/2〜1 |
| ジャガイモ | 1/4個 |
| a | 牛乳大さじ1/2程度、塩少々 |
| シイタケ | 1/4枚 |
| サラダ油 | 少々 |
| ブロッコリー | 1房 |
鶏むね肉は加熱すると固くなりやすいもの。包丁でたたいて片栗粉をまんべんなくまぶしてから調理すると、やわらかく仕上がります。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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