パクパク期・完了期の離乳食レシピなら、ハッピー・ノート.com
パクパク期 離乳食レシピ
| キャベツの粗みじん切り（葉先） | 大さじ2 |
|---|---|
| 豚薄切り肉 | 20g |
| ニンジン | 5mm厚の輪切り1枚 |
| a | だし汁大さじ2、みそ小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、片栗粉小さじ1弱 |
| サラダ油 | 少々 |
| 軟飯 | 70g |
豚肉はそのまま調理すると縮んでかたくなりやすいので、包丁の背でたたきます。筋が切れてやわらかくなります。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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