パクパク期 離乳食レシピ
鶏モモ肉 | 15g |
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小麦粉 | 小さじ1/3 |
タマネギ | 小1/5個 |
ブロッコリー | 少々 |
ジャガイモ | 小1/8個 |
野菜スープ | 大さじ1 |
トマトジュース(食塩無添加) | 50cc |
サラダ油 | 少々 |
鶏肉は、粉を振ってからフライパンで焼くと、焼き縮みが少なく、ふっくらやわらかく焼けます。うすくまんべんなく粉をつけましょう。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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