パクパク期 離乳食レシピ
焼きサンマ(ほぐし身) | 小さじ2〜3 |
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エノキダケ | 3本 |
シイタケ | 1/4枚 |
キヌサヤ | 1/2枚 |
軟飯 | 80g |
サンマをほぐすときは、苦いはらわたの部分、焦げた皮、骨を除きます。表面は塩分がきついので、中のほうの塩分が少ない部分をほぐします。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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