パクパク期 離乳食レシピ
軟飯 | 70g |
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切り干し大根 | 4g |
鶏ひき肉 | 大さじ1 |
赤パプリカ | 1/8個 |
野菜スープ | 大さじ3 |
水溶き片栗粉 | 小さじ1/2量 |
カレー粉 | 少々 |
塩 | 少々 |
サラダ油 | 少々 |
ブロッコリー(ゆでたもの) | 適量 |
切り干し大根はたっぷり水分を含むまでもどし、長さ5mm程度に切ります。もどし方が足りないと、1歳代ではかみきれないこともあるので注意しましょう。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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