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カミカミ期 離乳食レシピ
| ホウレン草 | 葉先2枚 |
|---|---|
| 豆腐 | 20g |
| 鶏ひき肉 | 15g |
| 玉ネギみじん切り | 10g |
| パン粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
ハンバーグを作るときは、小さくても少し真ん中をくぼませるようにすると、真ん中の火の通りがよくなります。また、焼いたときにボロボロとくずれないように、割れ目などがないようにていねいに作りましょう。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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