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モグモグ期 離乳食レシピ
| サツマイモ | 2mmの輪切り1枚 |
|---|---|
| シイタケ | 1/4枚 |
| ニンジン | 5mmの輪切り1枚 |
| サヤエンドウ | 1/2枚 |
| ７倍がゆ | 大さじ3 |
まだカミカミが上手にできない中期の赤ちゃんには、野菜は手でラクにつぶせるやわらかさにゆでるのがポイント。大きさはみじん切りに。シイタケなどのキノコは消化しにくいですが、赤ちゃんのおなかの掃除ができると考え、これもみじん切りにして加えましょう。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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