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ゴックン期 離乳食レシピ
| 春キャベツ | 中ぐらいの葉1/2枚 |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 25g |
離乳食は、飲み込めるやわらかさで仕上げるのが、重要なポイント。スタートの頃はスープやポタージュ状、中期に近い頃はマッシュ並みと、違いはありますが、いずれにしてもスプーンから落ちるやわらかさを目指します。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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